吃串燒不一定要配大吟釀，配搭才是關鍵所在!

 

美味的「串燒料理」以油份高的食材為主，包括和牛、白鱔、黑豚腩、雞皮。為了享盡各款特色美食，配搭「南亭 純米吟釀」可減低油膩感之餘，更可提升美味度!

 

100%採用優質酒米 「五百万石」，使用這款酒米 釀造出的清酒口味大多較為清爽且香氣較為 豐富。 相對的，使用這款酒米釀酒也比較難釀出口味 豐醇的清酒。

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水源

「新潟名水」越後菅名岳の雪山水

 

原料米

新潟縣特色酒米「五百万石」