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Nantei Menu
前菜
1. 明太子龍蝦沙律
2. 三文魚籽豆腐沙律
3. 和風蕃茄沙律
4. 漬物盛合
- 螢光魷魚
- 蒜頭
- 牛蒡漬
5. 鮮野菜條
6. 枝豆
7. 燒鱈魚乾
8. 燒雞泡魚乾
雞
1. 雞心
2. 雞骹軟骨
3. 雞肝
4. 雞腎
5. 雞肉大蔥
6. 雞髀肉
7. 雞皮
8. 雞頸肉串
9. 雞翼
雞
10. 雞尾
11. 月見 ‧ 免治軟骨雞肉棒
12. 明太子雞翼
13. 黑松露鵝肝釀雞翼
家禽
1. 鵪鶉蛋
2. 鴨舌
3. 雞肝
牛
1. 燒牛肉
2. 牛舌
3. 牛肩胛壽喜燒串 (2串)
4. 美國安格斯牛柳
5. 美國頂級牛小排
6. 鹿兒島A4和牛
豬
1. 雞骨豬肉腸
2. 豬頸肉
3. 煙肉車厘茄
4. 露荀豬肉卷
5. 日本香蔥豬肉卷
6. 紫蘇葉豬肉卷
7. 黑毛豬大蔥
羊
1. 羊肋串
2. 香辣羊肉串
3. 羊扒
海鮮
1. 多春魚
2. 墨魚香腸
3. 燒鰻魚串
4. 雞皮蝦大葉卷
5. 廣島蠔
6. 銀雪魚
7. 燒白鱔
8. 白鱔腩 (限量)
9. 大蝦
10. 帶子
提前預訂
以下只供參考
歡迎任何食材
1. 貝殼類
2. 活魚
3. 大細蟹
4. 大細蝦
5. 蠔
6. 其他海產
蔬菜
1. 鮮冬菇
2. 蒜頭
3. 銀杏
4. 翠肉瓜
5. 燒豆腐
6. 燒洋蔥
7. 秋葵
8. 大蔥
9. 青椒仔
10. 日本長芋
11. 蕃薯
12. 粟米
一品燒物
1. 燒三文魚鯺
2. 燒明太子
3. 慢煮日式磯燒鮑魚
4. 厚切牛舌芯 (份)
5. 燒油甘魚鮫
6. 日本和牛他他燒
甜品
1. 燒丸子
2. 糖纏燒
3. 燒芝士年糕
煮物料理
1. 白飯
2. 麵豉湯
3. 燒飯團
4. 茶泡飯
5. 關東煮
6. 日式炒什菜
7. 蕎麥麵 (冷/熱)
8. 稲庭烏冬
9. 雜菜 (烏冬/蕎麥麵)
10. 牛肉 (烏冬/蕎麥麵)
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