​Nantei Menu

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       前菜       

1. 明太子龍蝦沙律 

2. 三文魚籽豆腐沙律 

3. 和風蕃茄沙律 

4. 漬物盛合 
- 螢光魷魚 
- 蒜頭 
- 牛蒡漬 

5. 鮮野菜條 

6. 枝豆 

7. 燒鱈魚乾 

8. 燒雞泡魚乾 

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       雞       

1. 雞心 

2. 雞骹軟骨 

3. 雞肝 

4. 雞腎 

5. 雞肉大蔥 

6. 雞髀肉 

7. 雞皮 

8. 雞頸肉串 

9. 雞翼 

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       雞       

10. 雞尾 

11. 月見 ‧ 免治軟骨雞肉棒 

12. 明太子雞翼 

13. 黑松露鵝肝釀雞翼 

 

       家禽       

1. 鵪鶉蛋 

2. 鴨舌 

3. 雞肝 

       牛       

1. 燒牛肉 

2. 牛舌 

3. 牛肩胛壽喜燒串 (2串) 

4. 美國安格斯牛柳

5. 美國頂級牛小排

6. 鹿兒島A4和牛 

 

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       豬       

1. 雞骨豬肉腸 

2. 豬頸肉 

3. 煙肉車厘茄 

4. 露荀豬肉卷 

5. 日本香蔥豬肉卷 

6. 紫蘇葉豬肉卷 

7. 黑毛豬大蔥 

 

       羊       

1. 羊肋串 

2. 香辣羊肉串 

3. 羊扒 

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       海鮮       

1. 多春魚 

2. 墨魚香腸 

3. 燒鰻魚串 

4. 雞皮蝦大葉卷 

5. 廣島蠔 

6. 銀雪魚 

7. 燒白鱔 

8. 白鱔腩 (限量) 

9. 大蝦 

10. 帶子 

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       提前預訂       

以下只供參考
歡迎任何食材 

1. 貝殼類 

2. 活魚 

3. 大細蟹 

4. 大細蝦 

5. 蠔 

6. 其他海產 

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      蔬菜       

1. 鮮冬菇 

2. 蒜頭 

3. 銀杏 

4. 翠肉瓜 

5. 燒豆腐 

6. 燒洋蔥 

7. 秋葵 

8. 大蔥 

9. 青椒仔 

10. 日本長芋 

11. 蕃薯 

12. 粟米 

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       一品燒物       

1. 燒三文魚鯺 

2. 燒明太子 

3. 慢煮日式磯燒鮑魚 

4. 厚切牛舌芯 (份) 

5. 燒油甘魚鮫 

6. 日本和牛他他燒 

 

       甜品       

1. 燒丸子 

2. 糖纏燒 

3. 燒芝士年糕 

 

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       煮物料理       

1. 白飯 

2. 麵豉湯 

3. 燒飯團 

4. 茶泡飯 

5. 關東煮 

6. 日式炒什菜 

7. 蕎麥麵 (冷/熱) 

8. 稲庭烏冬 

9. 雜菜 (烏冬/蕎麥麵) 

10. 牛肉 (烏冬/蕎麥麵)